le Roy Reneル・ロワ・ルネ　幸せのお菓子　Calissons カリソン

プロヴァンス地方の伝統的なお菓子“カリソン”
箱入り36個です。
日本では50g 2200円で売られているので、かなりお安いです。
日本買えるものよりも1粒が大きいサイズになります。

職場のおみやげに購入しましたが、数が足りず別のものを購入したため出品致します。

内容量36個(475g)
原材料ルーツコンフィ(メロン、オレンジピール、レモンピール、グルコースフルクトースシロップ、砂糖)、アーモンド、砂糖、卵白、グルコースシロップ、転化糖、パン/香料、(一部に卵・アーモンド・オレンジを含む)
賞味期限　2023年12月10日
原産国　フランス
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

15世紀に当時のフランス国王が、結婚式に菓子職人に作らせたことが始まりと言われています。
材料はアーモンドにフルーツの砂糖漬けやオレンジの花のエキスなどで、それらを練り合わせて菱形にし、グラス ・ ロワイヤル(砂糖衣)をかけて仕上がっています。
表面のグラス・ロワイヤルは、レモンの爽やかな風味。香り高いフルーツとアーモンドが織りなす複雑で上品な味わいが美味しさの魅力です。
花びらのような見た目も可愛らしく、ティータイムを華やかに彩ってくれるお菓子です。

le Roy Rene[ル・ロワ・ルネ]は1920年創業の南仏の老舗菓子メーカー。プロヴァンス地方で作られるお菓子“カリソン”の3分の2はこちらのメーカーで作られております。

#フランス
#フランス土産
#カリソン
#クッキー